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    產品中心

    白金剛炒鍋

    時間:2019-12-31 16:43:19
    來源:http://www.cud637.com/product502309.html
    白金剛炒鍋
    詳細介紹:

    炒鍋是我國一種烹飪東西,為鍋的一種,特征是頂部開口大,圓底,由于我國南邊食物多以小炒為主,故炒鍋規劃成有手柄以便當拋炒。白金剛炒鍋首要用作煎或炒食物,但也能夠用作蒸、燉、   炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是我國及東南亞的首要煮食東西。

    運用方法

    炒鍋很簡單損壞。因此,在運用炒鍋時,須留神以下七點:

    1、新買來的白金剛炒鍋,需求用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要留神,浸泡時刻不宜過長。炒鍋放在爐火上燒東西前,還應將鍋表面的水擦干。新買來的炒鍋剛開始運用時,用來熬粥,或許用它煮一煮濃淘米水,以堵塞沙鍋的微細孔隙,防止滲水。

    2、用白金剛炒鍋熬湯、燉肉時,要先往炒鍋里放水,再把炒鍋置于火上,先用文火,再用旺火;炒鍋正燒東西時假定鍋中湯少了,需求加水,切忌加冷水,應增加溫水或熱水;一同,鍋內的湯水也不能溢出,以防鍋外邊沾水而迸裂。

    3、假定您是用煤爐加熱,要防止炒鍋底與煤相抵。

    4、白金剛炒鍋質脆易破,運用時應輕拿輕放。

    5、剛剛用完的熱炒鍋,放在鐵架或單調的木板或草墊上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,炒鍋易迸裂。

    6、不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食物。

    7、白金剛炒鍋內壁有顏色的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

    8、炒鍋的材料特別,要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,防止污水進入炒鍋的毛細孔中,怎樣洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分干后才能夠收起來,不然它可能會長黑斑霉菌的。




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